جئنا اليوم بوصفة مميزة وهي طريقة عمل بسكويت الشوفان، اذا كنتي ترغبين في عمل بسكويت صحي، إذا كنت تمارس عادات صحية وتتبع حمية غذائية فعليكم بالتحلية عن طريق بسكويت الشوفان.
الجدير بالذكر أن الشوفان معروف بفوائده الكبيرة حيث انه مهم لصحة العظام والأسنان كما أنه يقوى قشرة المخ الخارجية.
بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين والألياف اللازمة بمدادك بالطاقة التي تحتاجها خلال اليوم، سوف نستغني عن الدقيق الأبيض الضار ونقوم بطحن الشوفان الصحي واستخدامه، وداعا للحرمان بعد الآن.
طريقة عمل بسكويت الشوفان
اتبعي الخطوات التالي:
- نقوم بخلط دقيق الشوفان مع الفانيليا والبيكنج بودر والسكر جيدا.
- بعد ذلك نقوم باضافة البيض والزيت ونقوم بالعجن حتي نحصل علي قوام متماسك ونضيف الشوفان الصحيح مع الخليط.
- نحضر صينية ونقوم بدهنها بالزبدة، ثم نشكل البسكويت علي هيئة كرات أو أي شكل تريدينه، ومن ثم نقوم برصها في الصينية.
- في هذا التوقيت نكون قد اشعلنا الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ندخل الصينية ونتركها لمدة عشر دقائق تقريباً.
- نخرج الصينية من الفرن وتركها تبرد تماما وبالف هنا وشفاء.
مكونات بسكويت الشوفان
يمكنك تجهيز المكونات التالية:
- كوب من الشوفان
- بيضة ونص كوب دقيق شوفان
- ربع كوب سكر
- ربع كوب زيت
- كيس فانيليا
- معلقة كبيرة من البيكينج باودر
خطوات عمل بسكويت الشوفان بالموز
اتبعي المكونات والخطوات التالي:
المكونات:
- كوب من الشوفان
- 2 معلقة كبيرة من الزبدة
- ثمرتين من الموز
- كيس من الفانيليا
- رشة من القرفة
الخطوات:
- نهرس الموز جيدا ثم نضع عليه كوب الشوفان ومعلقة الزبدة ونقلبهم جيدا ثم نضيف الفانيليا والقرفة ونقلب مرة اخرى.
- ناتي بالصينية المدهونة ونبدا برص البسكويت بها.
- وبعد ذلك ندخل الصينية فرن درجة الحراره به 180 درجة مئوية.
نصائح مهمة لكي تحصلي علي بسكويت شوفان ناجح
تعرفي على تلك النصائح فيما يلي:
- رصي البسكويت علي مسافات متباعدة لانه سوف يتمدد أثناء عملية التسوية.
- لابد أن يكون الفرن ساخن تماما.
- بعد تمام التسوية نخرجه من الفرن ونتركه يبرد تماما و لا نقوم بتغطيته حتي لا يحدث له تشققات.
الآن نكون قد ذكرنا طريقة عمل بسكوت الشوفان بالمقادير يمكنك تجربته وإخبارنا بالنتائج.
اقرأي أيضا:وصفات كيكة سهلة وسريعة
