مع تغير الزمن تغير متطلبات الأطفال الصغار فأصبح الأطفال يميلوا إلى الأكلات السهلة والسريعة، ومن بين تلك الوجبات ناجتس بيتي سهل ولذيذ أطفالك بعمل ناجتس بيتي سهل ولذيذ في المنزل وبخطوات سهلة وسريعة.
طريقة عمل ناجتس بيتي سهل ولذيذ مثل المطاعم
الناجتس من الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار فبإمكانك أيضا صنع كمية وحفظها في الثلاجة لحين الحاجة إليها في تحضير وجبة سريعة، ومن خلال النقاط التالية سوف نتعرف على كيفية عملها:
مكونات عمل ناجتس الدجاج
- 5 قطع من التوست الأبيض ويمكن استبداله 4 ملاعق من البقسماط الناعم.
- نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة مكعبات.
- معلقة صغيرة ثوم مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة ملح بالإضافة إلى نصف معلقة صغيرة ببريكا.
- معلقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، وكذلك نصف معلقة صغيرة فلفل أسود، ومعلقة صغيرة من الصويا صوص و المستردة.
مكونات الطبقة الخارجية
- بيضة.
- ملعقتين من اللبن.
- فلفل أسود.
- بقسماط أو كورن فليكس.
طريقة تحضير الناجتس في المنزل
- أولًا نقطع حواف التوست الأبيض ثم نقطع قلب التوست إلى قطع مربعة ونضعه في محضرة الطعام ويفرم فرم ناعم جدًا.
- نحضر نصف الدجاج المقطع ونضعه مع التوست في الماكينة ثم نضع عليهم معلقة من الثوم المفروم.
- نضع البهارات الملح والفلفل الأسود والببريكا والزنجبيل.
- وبعدها يمكن إضافة معلقة صغيرة من الصويا صوص أو المستردة.
- ويطحن جميع المكونات إلى أن تصبح عجينة ناعمة.
- افردي العجينة على شكل مستطيل واجعلي سمكها من 1 سم إلى 1 سم ونصف ليس أقل من ذلك.
- سوى الأطراف بالسكينة ثم نقطعها على شكل مربعات أو أي شكل تفضليه.
- بعد ذلك نحضر بيضة ونضيف عليها معلقتين من اللبن وعليهم فلفل اسود ونضربهم مع بعض جيدًا.
- بعدها نضعهم في المزيج السابق ثم نخرجهم ونضعهم في البقسماط أو كورن فليكس مطحون.
- ثم نضعهم في وعاء وندخله الفريزر مدة من نصف ساعة إلى ساعة ثم نخرجه ونقليه فيه زيت ساخن.
- بعدها اخفضي حرارة النار لتسوية جيدة للناجتس وأخرجيه بعد أن يكتسب اللون الأصفر الذهبي.
- بعد رفع الناجتس من الزيت أصبح لديكي ناجتس بيتي شهي ولذيذ.
اقرأ المزيد: طريقة تحضير البسبوسة في المنزل
في ختام هذا المقال نكون قد تعرفنا سويًا عن أفضل طريقة لعمل ناجتس بيتي سهل ولذيذ بمكونات بسيطة ومميزة للغاية.
