نتعرف معًا في هذا المقال على طريقة عمل البان كيك أحد أنواع الحلويات الامريكية المشهورة وذلك بسبب سهولة تحضيرها، وإمكانية تناولها بأكثر من طريقة، كما تعد من الوجبات الخفيفة والمفضلة لدى الكثيرين خاصة في الإفطار، فهي أحد أنواع الحلوى المحببة للأطفال والكبار أيضًا، لذا نوضح في هذا المقال خطوات بسيطة يمكنك من خلالها إعدادها بكل سهولة.
طريقة عمل البان كيك
قبل أن نتعرف على طريقة الخاصة بوصفة اليوم نتعرف على مكونات الوصفة التي تعد جزء أساسي من نجاحها وذلك من خلال الاسطر التالية:
المكونات
نوضح هنا المكونات الأساسية التي يتم الاعتماد عليه لوصفة اليوم والتي تساعدنا في الحصول على طبق حلو مميز بسيط وسهل وهي كالتالي:
- كوب من الدقيق.
- عدد 2 ملعقة من السكر الأبيض.
- 1 بيضة مخفوقة جيدًا.
- كوب من الحليب الطازج.
- عدد 2 ملعقة من الزيت النباتي.
- 2 ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- عدد 1 معلقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
نتعرف هنا على طريقة إعداد وصفة اليوم من الحلويات الأمريكية وهي البان كيك، يجب عليك إتباع هذه الخطوات للحصول على وصفة نجاحه ومميزة، وذلك من خلال النقاط التالية:
- قم بخلط كوب الدقيق مع السكر بالإضافة إلى الباكينج بودر ثم الملح في وعاء كبير.
- اخلط المواد السائلة معًا وهي الحليب، البيض، الزيت، معلقة الفانيليا معًا.
- امزج كافة المكونات السابقة معًا للحصول على خليط جيد ومتجانس.
- قم بتسخين مقلاة مسطحة مناسبة لصنع الوصفة ودهن القليل من الزيت بها وعلى درجة حرارة متوسطة.
- اسكب ربع كوب من الخليط في المقلاة الساخنة ثم انتظر قليلًا وقم بقلبها على الاتجاه الاخر.
- كرر هذه الخطوة السابقة حتى تنتهي الكمية التي تم إعدادها.
- بعد ذلك قم بإحضار طبق التقديم وضع فيه الفطائر واحدة تلو الاخرة.
- قم بوضع الشكولاتة أو العسل الأبيض على الوجه مع إمكانية التزيين ببعض أنواع الفواكه حسب الرغبة.
اقرأ المزيد:طريقة عمل الهريسة الشامية
في نهاية المقال تعرفنا على طريقة عمل البان كيك وأهم المكونات اللازمة لنجاح تلك الوصفات، كما تناولنا خطوات بسيطة تساعدك في إعدادها بكل سهولة.
