طريقة عمل القهوة العربية تعتبر القهوة العربية هي من أكثر المشروبات العربية تميزا وأصالة، فلا يوجد منزل عربي يخلو من وجود القهوة، كما تعد من أفضل المشروبات الأساسية التي يتم تقديمها في العديد من المناسبات، بالإضافة إلى أنها غنية بالعديد من الفوائد الصحية والعناصر الغذائية المفيدة، رفي مقالنا وخلال السطور التالية سنعرض عليكم طريقة عمل القهوة العربية بالخطوات.
طريقة عمل القهوة العربية
يعد مشروب القهوه العربيه هي من أكثر المشروبات شهرة في كافة العالم وبالتحديد في الشرق الأوسط، وبالرغم من سهولة عمل صنع القهوة العربية إلا أن طريقة صنعها قد تختلف من منزل لآخر، وفي النقاط التالية نذكر لكم طريقة عمل القهوة العربية كالتالي:
المكونات
- مقدار 3 ملاعق كبيرة من مطحون القهوة.
- مقدار 1 ملعقة واحدة كبيرة من الهيل.
- ماء بمقدار 3 أكواب.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع للماء في قدر مناسب مخصص لصنع القهوة، وتركه فوق النار حتى الغليان.
- نضع القهوة مع الهيل داخل القدر مع التقليب المستمر حتى يختلط المزيج جيدا، ومن ثم نتركه لفترة لا تقل عن حوالي 3 دقائق تقريبا.
- إضافة الهيل والتقليب فترة حتى يغلي لمرة واحدة.
- بعد الغليان نقوم برفع القهوة من فوق النار، ومن ثم تصبح جاهزة للتقديم في فناجين صغيرة الحجم مقدمة مع الحلى.
طريقة عمل القهوه العربيه بماء الورد
المكونات
- ماء بمقدار 3 أكواب.
- قهوة عربية بمقدار 3 ملاعق كبيرة.
- هيل مطحون بمقدار ملعقة واحدة كبيرة.
- حبات من الهيل بمقدار 6 حبات.
- ماء ورد بمقدار ملعقة واحدة صغيرة.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع الماء في قدر مناسب فوق النار على حرارة متوسطة حتى الغلطان، ومن ثم نقوم بإضافة القهوة العربية داخل القدر مع تركها حتى تغلي لفترة تتراوح ما بين 10-12 دقائق، وإضافة حبات الهيل فوق القهوة وتركها تغلي لمدة 5 دقائق.
- ومن ثم نضع الماء المغلي داخل الدلة ونقوم بإزالته، بهدف جعل الدلة ساخنة حتى بعد سكب القهوة الدافئة.
- بعد تصفية القهوة ووضعها بالدلة نقوم بإضافة ماء الورد وتغطيتها مع تركها 10 دقائق قبل التقديم.
وصلنا لختام مقالنا عن طريقة عمل القهوه العربيه، والذي ذكرنا فيه الطريقة التقليدية لصنعها منذ قديم الأزل، مع ذكر طريقة عمل القهوه العربيه بماء الورد
بمكوناتها وطريقة التحضير بالخطوات، نتمنى أن ينال المقال إعجابكم.
