طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الأصلية السرية
طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الأصلية السرية
سيدتي تعرفي طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الأصلية السرية التي يرغب الكثير من أفراد أسرتك في تناولها من يدك داخل المنزل، نظرًا لما تتمتع به هذه الطريقة من شعبية كبيرة بين كل الأعمار خاصة المراهقين منهم، ومع تزايد وجود الملوثات الموجودة في الطعام الخارجي، نوضح لكي هذه الطريقة السهلة.
ظلت خلطة دجاج كنتاكي مجهولة لمدة طويلة لكن هناك من استطاع التعرف عليها ونقلها لنا لنقوم بعمل الدجاج بطريقتها، وتعتبر هذه الوصفة من أسهل الوصفات التي يمكن ان تقوم ربة المنزل بتنفيذها بطريقة سهلة وبسيطة، لذا نقدم لكي تفاصل هذه الوصفة الشهير من خلال سطور هذا المقال.
طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الأصلية السرية
يمكنك سيدتي ان تقومي بتحضير هذه الوصفة بطريقة سهلة وبسيطة من خلال تجهيز المكونات الخاصة بها ثم البدء في عملها بطريقة سهلة وبسيطة ثم قدمبها لكل أفراد أسرتك من خلال اتباع بعض من الخطوات السهلة المرتبة التي يمكنك القيام بها عبر اتباع التالي:
مكونات الوصفة
- كيلو من أفخاذ الدجاج.
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب لبن محلى مكثف.
مكونات التتبيلة
- ملعقة ونصف كبيرة من الفلفل الأبيض.
- نصف ملعقة من الأوريغانو.
- نصف ملعقة ملح.
- ربع ملعقة زعتر.
- نصف ملعقة زنجبيل.
- فص ثوم مفروم بملح.
- ملعقتان كبيرتان بابريكا.
- نصف ملعقة خردل.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- ربع ملعقة ريحان بودر.
- ملعقة من ملح الكرفس
طريقة التحضير
- اخلطي جيداً في وعاء (الملح+ الزعتر+ الأوريغانو+ الريحان+ ملح الكرفس+ الفلفل الأسود+ الخردل+ البابريكا+ الثوم البودرة بالملح +الزنجبيل +الفلفل الأبيض).
- أضيفي الدقيق إلى المكونات ثم تأكدي من تمام الامتزاج.
- ضعي الحليب المكثف في إناء.
- ضعي فخذ الدجاج بالحليب المخثر ثم في خليط الدقيق ثم افصليه جانبًا.
- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
- سخني كمية من الزيت في قلاية على حرارة متوسطة.
- ضعي أفخاذ الدجاج بالزيت لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج.
- صفي أفخاذ الدجاج من الزيت ثم ضعيها على محارم ورقية في طبق.
- قدمي بتقديم دجاج كنتاكي لكل أسرتك.
نرجو أن نكون قد وفقنا في ذكر كل التفاصيل التي تخص طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الأصلية السرية من خلال التعرف على مكوناتها ثم ذكر طريقة تسويتها ثم تقديمها لكل أفراد الأسرة التي ترغب الكثير من ربات البيوت في التعرف عليها من خلال سطور هذا المقال.
اقرأ المزيد: طريقة عمل زيتون محشي جزر في المنزل
