طريقة عمل خبز الشوفان، خبز الشوفان لذيذ يجمع بين فوائد الشوفان الصحية ومتعة تناول الخبز الطازج، يُعتبر الشوفان من أكثر الحبوب الكاملة فائدة وغنية بالألياف، والتي تلعب دوراً هاماً في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والمساعدة في تخفيض مستويات الكولسترول في الجسم، إذا كنت تود معرفة كيفية صنع خبز الشوفان اللذيذ والمغذي في المنزل، سأشرح لك في هذا المقال الخطوات الأساسية التي تحتاجها لتحقيق نجاح في صنع خبز الشوفان المنزلي.
طريقة عمل خبز الشوفان
بالإضافة إلى طعم خبز الشوفان اللذيذ، يمتاز أيضا بقيمته الغذائية العالية، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة بما في ذلك فيتامين ب، الحديد، الماغنسيوم، الزنك والبروتين.
المقادير الأساسية لعمل خبز الشوفان
- نصف كيلوغرام من دقيق الشوفان أو الشوفان المطحون.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة سكر أو عسل للتحلية.
- كوب من الماء.
- 1 بيضة
- نصف كوب زبدة.
- يفضل استخدام المكونات العضوية والطبيعية للحصول على نتائج أفضل.
طريقة تحضير خبز الشوفان
بفضل فوائد خبز الشوفان، يمكن أن يكون خبز الشوفان خيارًا مثاليًا لتعزيز نظامك الغذائي وصحتك العامة واليكم طريقة تحضيره:
- بعد جمع المكونات، قم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية، ثم، قم بمزج المكونات الجافة معًا في وعاء كبير.
- أضف المكونات السائلة ببطء واخلطها جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة وسلسة.
- قم بصب العجينة في قالب خبز مدهون بالزبدة ورشة بالقليل من المكونات الجافة لتجنب الالتصاق.
- ضع القالب في الفرن المسخن مُسبقًا واتركه لمدة ٣٠-٤٠ دقيقة، أو حتى تتحمر وتنضج الأطراف.
- بعد انتهاء وقت الخبز، قم بإخراج القالب من الفرن واتركه ليبرد لبضع دقائق قبل تقطيعه وتقديمه.
- يمكن تناول خبز الشوفان المنزلي كما هو، أو قد تحب أضافة طبقة من الزبدة أو المربى قبل التناول.
في هذا المقال تكلمنا عن طريقة عمل خبز الشوفان، فان كنت ترغب في صنع خبز الشوفان في المنزل وتجربة طعمه الفريد، اتبع الخطوات المذكورة أعلاه وقم بتكرار العملية للحصول على نتائج أفضل مع كل محاولة، استمتع برائحة الخبز الطازج ونكهته الرائعة واستمتع بفوائده الصحية وطعمه المميز الشهي.
