أسرتك تحب الحلويات نقدم لكِ طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة، حيث أن وجودها شيء اساسي في منزلك، اطفالك يقومون بشراء الحلويات من الخارج بمبالغ كبيرة اليوم سوف نقدم لكم مجموعة حلويات سوف تنال إعجاب الكبار والصغار، الي كل محبي الحلويات الشرقية والغربية اليوم سوف نقدم لكم طرق مختلفة من الحلويات المميزة سهلة وبسيطة وبأقل المكونات وغير مكلفة إطلاقاً.
طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة
نذكر لك بعض الوصفات لحلويات شهية بسيطة التفاصيل فيما يلي:
طريقة عمل البراونيز بالشوكولاتة
لتلك الوصفة ستحتاجين للمكونات التالية:
- ٢٠٠ جرام سكر
- ٢٠٠ جرام زبدة سايحة.
- ٢٠٠ جرام دقيق، و٢٠٠ جرام كاكاو خام او علبه كاكاو جاهز.
- ٣ بيضات كبار.
- كيس فانيليا
- رشة ملح.
خطوات عمل البراونيز
اتبعي ما يلي:
- نقوم باحضار وعاء عميق ونضع به الزبدة والسكر ونقوم بضربهم جيدا بواسطة المضرب لمدة دقيقة
- بعد ذلك نضيف البيض والفانيليا ورشة الملح ونقلب جيدا حتى تتجانس جميع المكونات، ثم نأتي الكاكاو ونضعه علي الخليط تدريجياً مع استمرار التقليب.
- بعد ان يختلط الكاكاو بشكل جيد نقوم بوضع الدقيق تدريجياً مع استمرا خلط المكونات أيضاً.
- سوف نحصل على خليط سائل ثقيل بعض الشئ، اذا كان غير سائل وزادت كمية الدقيق نقوََم بإضافة بيضة أخرى ونضربها جيدا مع الخليط.
- في هذه اللحظات نكون قد اشعلنا الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نصع الخليط في الصينية ونضعها بالفرن لمدة ١٥ دقيقة ونتابع بعدها السوا.
- البراونيز نقوم بعمل اختبار التسوية عن طريق وضع السكين إذا خرج بعجين يدل علي انها اكملت التسوية، إذا زادت تسويتها عن ذلك سوف تتحول الي كيك.
طريقة عمل كرات العجوة بجوز الهند
هذه من الحلويات المميزة والتي تكون مفيدة جدا لما فيها من فيتامينات عديدة ستحتاجين المكونات التالية:
- ٥٠٠ جرام من العجوة المهروسة.
- ١٠٠ جرام زبدة.
- نصف كوب جوز هند.
- ٢٥٠ جرام بسكويت مطحون.
خطوات عمل كرات العجوة بجوز الهند
- نقوم بعجن البسكويت مع العجوة جيدا حتي تمام التجانس ثم نضيف الزبدة ونستمر في العجن.
- بعد ذلك نقوم بتشكيل العجين الى كرات صغيرة و نغطيها بجوز الهند المبشور.
- بعد الانتهاء نضع هذه الكرات في الثلاجة قليلاً مايقارب الساعتين.
الآن نكون قد انتهينا من ذكر طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة، نتمنى أن ينال المقال إعجابك.
اقرأي أيضا:طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
