طريقة عمل الشوكولاتة من الكاكاو الحلوى المنزلية لا تحصل على إهتمام الأطفال كالحلوى التي تُباع في المحلات، إلا إذا كانت تلك الحلوى مصنوعة من الشوكولاتة، حيث أثبتت الدراسات أن 99% من الأطفال والكبار حول العالم يميلون إلى المأكولات المصنوعة من الشوكولاتة أكثر من أي مأكولات أخرى، لهذا السبب أحضرنا لكِ اليوم طريقة عمل الشوكولاتة من الكاكاو في المنزل وبعيدًا عن المواد الحافظة الموجودة في الشوكولاتة المعلبة وسوف نذكرها لكِ بالتفصيل عبر موقعنا، تابعينا.
طريقة عمل الشوكولاتة من الكاكاو
الكاكاو هو أحد النباتات المفيدة جدًا لجسم الإنسان خاصة إذا كان كاكاو خام وغير معلب فهو يكون خالي من المواد الحافظة فيمكنك استخدامه دون القلق من التأثير الضار على جسم الطفل، وسنشير إلى طريقة عمل الشوكولاتة المنزلية باستخدام الكاكاو فيما يلي:
المكونات
تحتاجين في عمل قوالب الشوكولاتة المنزلية إلى المكونات التالية:
- 6 ملعقة كبيرة كاكاو.
- كوب صغير زيت.
- 4 ملعقة كبيرة سكر.
- كوب صغير ماء.
- 2 ملعقة حليب بودر.
طريقة الإعداد
اتبعي ما يلي:
- احضري خلاط كهربي وقومي بإضافة السكر والحليب البودر فيه.
- اضيفي عليهم الكاكاو وقلبيهم بالملعقة.
- ثم ضيفي عليهم الزيت والماء وشغلي الخلاط حتى يتجانس الخليط جيدًا.
- ثم احضري قوالب تلج من السيليكون وقومي بصب الخليط فيها وأدخليها للثلاجة حوالي ساعة أو ساعة ونصف وتكون بعدها جاهزة للتقديم.
طريقة تحضير الشوكولاتة بنكهة الزبدة
أحد الطرق السهلة لإعداد الشوكولاتة في المنزل هي تلك الطريقة حتى إنها أسهل من الطريقة السابقة وتحتاجين لإعدادها المكونات التالية:
- 1/3 كوب سكر.
- 1/3 كوب حليب.
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
خطوات التحضير
اتبعب ما يلي:
- أحضري قدر وضعيه على نار هادئة ثم ضعي فيه الزبدة مع الحليب وقلبيها ى تذوب.
- ثم ضيفي السكر وكمية الكاكو التي لديكِ واستمري في تقليب المكونات على نار هادئة حتى يتكون خليط متجانس.
- ثم احضري قوالب السيليكون وفرغي يها الشوكولاتة وادخليها الثلاجة.
قمنا خلال موضوعنا السابق بالحديث عن طريقة عمل الشوكولاتة من الكاكاو في المنزل وذكرنا أسهل وأسرع طريقتين لذلك، اختاري التي تناسبك وجربيها الآن.
اقرأي أيضا:طريقة عمل البيتي فور
