طريقة عمل الكيكة العادية مهما ابتكر من حلويات جديدة تظل الكيكة هي الحلى المفضل التي لا تختلف عليها الآراء، حيث يعشقها الأطفال والكبار، كما أن طريقة تحضيرها سهلة للغاية.
بالإضافة إلى أن تحضيرها في المنزل يعتبر أكثر أمنًا، ويمكن تحضيرها بإضافة العديد من النكهات المختلفة، مثل الفراولة والشكولاتة والبرتقال والليمون والفانيليا وغيرها الكثير من النكهات وسنعرض لك من خلال هذا المقال أفضل طرق تحضير الكيك بالمنزل.
طريقة تحضير الكيكة العادية
تتنوع طرق تحضير الكيكة إلى طرق متعددة ومن أهم هذه الطرق:
المكونات
احضري المكونات التالية:
- 2كوب من الدقيق.
- 1 كوب من السكر.
- 3ملاعق صغيرة من الباكينج بودر.
- 1 كوب من الحليب.
- نصف كوب من الزيت.
- 5 بيضات.
- 3 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كريمة للتزيين.
الخطوات
اتبعي الخطوات التالية:
- قومي بخفق الدقيق مع السكر والحليب والزيت والفانيليا.
- قومي بإضافة الباكينج بودر وقلبي المزيج حتى تمام التجانس.
- بعد ذلك اسكبي هذا الخليط في قالب مدهون بالزيت ورشة من الدقيق.
- سخني الفرن على درجة 180 مئوية، ثم اخبزي العجين بالفرن.
- اتركيه لمدة 25 دقيقة داخل الفرن حتى تمام النضج.
- قومي بتزيين الوجه بكريمة الخفق حسب الرغبة.
مكونات تحضير الكيكة بالكاكاو
لتحضير كيكة الكاكاو قومي بتحضير المكونات التالية:
- 2كوب من الدقيق.
- كوب الا ربع من الكاكاو.
- 1 وربع ملعقة من الباكينج صودا.
- كوب الا ربع من الزبدة.
- 2 بيضات.
- كوب وربع من السكر البني.
- كوب وربع من الماء.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة من الملح.
طريقة التحضير
اتبعي الخطوات التالية:
- اخفقي الدقيق مع الكاكاو والباكينج صودا والملح، داخل وعاء.
- اخفقي الزبدة مع السكر والفانيليا، ثم ضيفي البيض مع استمرار الخفق بعد كل إضافة.
- قومي بخلط مزيج الدقيق مع مزيج الزبدة حتى يصير القوام متجانس.
- اسكبي الخليط في القالب المدهون بالزبدة ثم ادخليه في الفرن لمدة 50 دقيقة.
ختامًا نتمنى أن نكون قد وضحنا لكم بشكل واف طريقة عمل الكيكة العادية بالمنزل بمنتهى السهولة وبأقل الإمكانيات، للحصول على قالب كيك لذيذ ومحبب لكل أفراد الاسرة.
اقرأي أيضا: طريقة عمل الزلابية
