تعرفي على طريقة عمل آيس كريم سهل المقادير، حيث أنه الشئ الوحيد تقريبا الذي اتفق علي حبه كبار وصغار، لذلك يبحث الكثير وخصوصاً الأمهات عن وصفة جيدة وطبيعية من أجل الحصول عليه في المنزل، وهذا سوف يضمن لنا جودة المنتج المقدم لاطفالنا، لذلك جئنا اليكم اليوم لكي نتعرف على طريقة عمله بالخطوات والمقادير، تابعوا معنا للنهاية.
طريقة عمل آيس كريم سهل المقادير
يمكنك عمله باتباع الخطوات التالية:
- نحضر وعاء عميق وكبير بعض الشئ، ومن ثم نضيف الحليب السائل وعليه حليب البودرة والنشا ونقلبهم جيدا.
- بعد ذلك نضع السكر مع الفانيليا السائله ونقلب جيدا الى ان تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
- نضع هذا الخليط علي نار هادئة ونقلب حتي نحصل علي القوام المطلوب، إذا يثقل قوام الخليط زيادة عن المطلوب نضيف إليه حليب سائل مرة أخرى ونعاود تقليبه.
- نضع الخليط في قوالب الايس كريم السيليكون مع وضعه على الأعواد الخشبية.
- ندخله الى الفريزر لمدة ٦ ساعات على الأقل.
- بعد ذلك نخرجها ونغمسها في الشوكولا ته الذائبة لكي نقوم. بعمل غلاف خارجي للايس كريم، الان اصبح جاهز للتقديم وبالف هنا وشفاء.
المكونات
- ٢ كوب من الحليب السائل
- نصف كوب من الحليب البودرة.
- معلقتين كبار من النشا.
- ربع كوب من السكر.
- معلقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- شيكولاتة ذائبة.
خطوات عمل البودر منه في المنزل
مكونات:
- آيس كريم بودر مع الحليب وتكون كمية الحليب على حسب نوع البودر
- والسكر علي حسب الرغبة.
خطوات:
- نحضر وعاء عميق ونضع به الحليب علي حسب كمية البودر المستخدمة.
- ثم نضع الايس كريم البودر وكمية السكر المراد وضعها ونقوم بضرب هذا الخليط بالمضرب جيدا.
- بعد ذلك نصب هذا الخليط في وعاء الآيس كريم ونضعه في الفريزر الي ان يتجمد يحتاج تقريباً الي ٤ ساعات ويقدم.
اقرأي أيضا:طريقة عمل ايس كريم الكيوي
