تعرفي على طريقة عمل البسبوسة بالسميد خطوة بخطوة، البسبوسة بالسميد هي أطيب طبخة يمكن تقديمها للضيوف مع كوب من الشاي أو فنجان من القهوة، وسوف تساعدك على إسعاد الضيف وتحسين صورتك أمامه، وسنقوم من خلال موضوعنا التالي بذكر المكونات التي سوف تحتاجينها لتحضير تلك الوصفة، كما سنشرح لكِ طريقة التحضير بخطوات بسيطة.
طريقة عمل البسبوسة بالسميد
البسبوسة هي أحد الحلويات التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة لتحضيرها فكل ما عليكِ تحضيره هو المكونات التالية:
- ½ كوب سكر.
- 1 كوب حليب.
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
- ¾ كوب سمن أو على حسب رغبتك.
- ½ كبلو سميد.
- 1 كوب ونصف قطر.
كيفية عمل البسبوسة بالمكونات السابقة
يجب إتباع الخطوات بالتفصيل حتى تنجح الوصفة، وتكون خطوات التحضير كالتالي:
- احضري إناء وضيفي له السكر والبيكنج باودر والسمن ثم قومي بتقليبهم حتى التجانس.
- ثم قومي بإضافة السمدي وقلبي المكونات يدويًا حتى تتجانس مع عدم عجنها.
- اشعلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة واتركيه ليسخن.
- احضري صينية وقومي بدهنها بالسمن وافردي فيها البسبوسة مع التأكد من وضعها ضغطها لتتساوى من كل النواحي.
- قومي بإدخال الصينية إلى الفرن وانتظري حوالي 30 دقيقة حتى تنضج.
طريقة تحضير القطر
خلال تلك الدقائق قومي بتحضير القطر لسقاية البسبوسة عند إكتمال نضجها، أولًا قومي بتحضير المكونات وهي 1 كوب من السكر و 2 كوب من الماء و 2 ملعقة كبيرة من ماء الورد، ثم قومي بإتباع الخطوات التالية:
- احضري إناء وضيفي له السكر والماء وقلبيهم قليلًا.
- ثم قومي بوضع الإناء على نار هادئة وضيفي له ماء الورد.
- يمكنك إضافة عصرة ليمون على الخليط لتحسين قوامه.
- قلبي الخليط لبعض الوقت ثم اتركيه حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- عند إكتمال الهريسة قومي بإخراجها من الفرن واتركيها حتى تبرد.
- ثم قطعيها واسقيها بالقطر وبالهناء والشفاء.
إلى هنا نكون إنتهينا من شرح طريقة عمل البسبوسة بالسميد بالإضافة إلى طريقة تجهيز القطر، قومي بمتابعتنا للمزيد من الوصفات.
اقرأي أيضا:وصفات كيكة سهلة وسريعة
