طريقة عمل البسبوسة العادية بدون سميد، غالبًا ما تقوم السيدات بتحضير البسبوسة بالسميد لتقديمها للضيوف والزائرين، لكن قد يستنكر الأطفال طعم السميد في الحلوى ويرفضون تناولها حينها يجب أن تقوم بتجهيز بسبوسة منفصلة للأطفال بدون إضافة السميد، وسنقوم بالإشارة إلى طريقة تحضيرها بألذ وصفة ممكنة من خلال السطور القليلة القادمة.
طريقة عمل البسبوسة العادية
لا تختلف طريقة تحضير البسبوسة بالسميد عن طريقة تحضير البسبوسة العادية، فكل ما عليكِ هو استبدال السميد بالدقيق وباقي الوصفة، وتحتاجين إلى المكونات التالية لتحضير الوصفة:
- 2 بيضة
- ½ كوب من الدقيق.
- 2 كوب ونصف جوز هند مبشور.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة ونقوم بإذابتها.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 2 ملعقة صغيرة من السكر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- شربات لسقاية السطح بعد الإنتهاء.
طريقة تحضير البسبوسة بدون سميد
الطريقة التالية ستجعلك تحصلين على بسبوسة لذيذة فقط في 30 دقيقة، فقط قومي بإتباع الخطوات التالية:
- قوي بإحضار إناء وضعي في ه السكر والبيض واخلطيهم جيدًا.
- ثم ضعي الطحين والبيكنج باودر والجوز الهند المبشور على الخليط السابق.
- قومي بإذابة الزبدة في الميكروويف أو في مقلاة على النار ثم أضيفيها إلى الخليط.
- وقومي بالتقليب بشكلٍ جيد حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- قومي بإشعال الفرن على درجة 180 درجة مئوية.
- ثم احضري صينية وقومي بدهنها باستخدام الطحينة، يمكنك استخدام حتى 3 ملاعق من الطحينة.
- افردي العجين السابق وقومي بضغطه حتى يتساوى السطح.
- خلال هذا الوقت يكون الفرن قد سخن، قومي بإدخال الصينية فيه واتركيه لمدة تتراوح من 25 دقيقة إلى 35 دقيقة.
- اخرجي الصينية واتركيها حتى تبرد ثم اسقيها بالشربات الدافئ.
ملحوظة هامة:
يمكنك إستخدام الشوفان بدلًا من الدقيق لتكون البسبوسة أكثر إفادة لصحة أولادك، كما يمكنك استخدام شربات بكمية قليلة لتقليل كمية السكر فيها، وإذا كنتِ تتبعين نظام غذائي فأقطعي قطعة وافصليها عن البسبوسة قبل إضافة الشربات.
هكذا يمكنك تناول البسبوسة أنتِ وأولادك بإتباع الخطوات السابقة فقط، وبعد الإنتهاء من طريقة عمل البسبوسة العادية، قومي بمتابعتنا للمزيد من وصفات تحضير الحلوى.
