تعتبر كيكة الجبن بالشيرة هي من وصفات الكيك الغير تقليدية والمختلفة، ويعتبر المكون الأساسي فيها هو الجبن داخل المكونات، وتغطى بالعسل والجبن الكيري اللذيذ، وهي سهلة التحضير وسوف تنال إعجاب عائلتك بشدة، وتقدم مع شاي أو قهوة أو مشروبات باردة.
طريقة عمل كيكة الجبن بالشيرة
من الجدير بالذكر أن هذا النوع من الكيد يعد واحدًا من أفضل أنواع الكيك، وتأتي المكونات على النحو التالي:
- كوب من الدقيق المنخول.
- نصف كوب من الجبن الشيدر المشور.
- نصف كوب من الحليب.
- 3 حبات من البيض.
- معلقة كبيرة من السكر.
- معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ثلث كوب من زيت الذرة.
- ربع معلقة فانيليا.
- ربع معلقة من الخل.
- ربع معلقة صغيرة من الملح.
- معلقة صغيرة من حبة البركة للتزين.
- قطع من الجبن الكيري.
- عسل أبيض.
أقرا المزيد: وصفة كيكة الزعفران و أهم المقادير اللازمة
طريقة تحضير كيكة الجبن الشيرة
نضع في إناء البيض والجبن الشيدر المبشور، بالإضافة إلى السكر، والفانليا، وكذلك الحليب، ونخلطهم جيدًا حتي يتجانسوا بالكامل.
ثم ضع باقي المكونات ماعدا حبة البركة والجبن الكيري، والعسل.
يوضع الخليط في صينية متوسطة، كذلك مدهونة جديا بالزيت، كما نقوم بوضع عجينة الكيك بشكل جميل، ثم نضع مكعبات الجبن على الوجه.
- طريقة الخبز
يشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة حوالى 180 تقريبا، كما توضع في الفرن لمدة من 20 دقيقة إلى 25 دقيقة وذلك حتى نتأكد من نضجها بالكامل وكذلك وصولها إلى أعلى درجة من النضج.
- طريقة تزين كيك الجبن الشير
يرش الكيك فور خروجه من الفرن العسل، كذلك من حبة البركة، ومكعبان من الجبن الكيري، وتقدم مع مشاروبات باردة أو قهوة أو شاي.
ومن هنا يكون تم تحضير أفضل كيك جبن الشيرة، سوف يحبوها عائلتك وأطفالك وهي مغذية كما أنها مفيدة جدًا لأنها مصنوعة من الجبن، كذلك مليئة بالكاليسوم المفيد لصحتك وصحة عائلتك.
أنواع كيك الجبن
- كيك الكيري الحلوزنية.
- كيك الجبن الياباني.
- الكيك الأسنفجي بالجبن، كذلك كيك الجبن الفيتا.
- التشيز كيك، كذلك تشيز كيك بجبن بريما.
- كعكة الجبن، وكذلك التشيز كيك بالجبن الكريمي.
- الكيك الملح بالموزاريلا.
- كيك الجزر بكريمة الجبن.
ومن هنا عزيزي القارئ نكون قد عرضنا لكم ما هي طريقة عمل كيكة الجبن بالشيرة وكل أنواع كيكات الجبن.
