يعتبر البان كيك من المعجنات الغربية المشهورة جدا في هذه الفترة، حيث كثرة عمليات البحث عن أفضل طريقة عمل بان كيك بروتين، وهو يقدم بالكثير من الوصفات والحشوات المختلفة، وطرق تقديم كثيرة ومتنوعة ومختلفة، ويعتبر بالان كيك بروتين هو بان كيك يحتوى على كمية إضافية من البروتين، وهو يصلح أكثر للذين يمارسون التامارين الرياضية ويغربون في تعزيز أطمعتهم و وزيادة نسبة البروتين في جسم.
طريقة عمل بان كيك بروتين
يعتبر البروتين من أهم الأشياء التي يجب تناولها على وجبة الأفطار، وتعتبر مكونات البان كيك سهلة وتكون من:
- كوب من دقيق الشوفان المطون والمنخول جيدا.
- ثمرة موز واحدة، كما يوجد بيضة كبيرة.
- معلقة كبيرة من بذر الكتان، كذلك ملعقة كبيرة من البروتين المعزز بنكهة الفانليا.
- نصف كوب من بياض البيض، وأيضا ربع معلقة صغيرة من القرفة.
- 2 معلقة صغيرة من البكينج بودر، كما يوجد رشة ملح صغيرة.
أقرأ المزيد: أفضل وصفات للفطور.. تعرف عليها
طريقة تحضير بان كيك بروتين
ضعي المكونات السائلة والموز في الخلاط الكهربائي، ثم ضعي باقي المكونات تدريجيا، حتى تحصلي على خليط متجانس ،يتم تسخين المقلاة الغير قابلة للألتصاق على نار متوسطة، يوضع الخليك بشكل دائري، ويترك حتى يجف ويصنع فقعات على سطع البان كيك ثم يتم تقليبه على الناحية الأخرى، حتي يتحمر ويعطي لون ذهبي.
ويتم تكرير مثل هذه العملية حتى |إنتهاء الكمية الموجودة، ويقدم مع عسل أبيض وفواكهه مجففة وعصير طبيعي حتى يصبح وجبة كاملة متكاملة الفؤاد.
كيفية عمل بان كيك بروتين بدون بيض
يمكن صنع بان كيك بروتين بدون بيض في المنزل عن طريق المكونات الأتية:
- كوبان من الشوفان المطحون
- كوب جوز هند
- 4 حبات من الموز
- معلقة كبيرة من مسحوق البروتين بالفانليا
- ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند
- ربع معلقة صغيرة من البكينج بدور
- كوب من حليب جوز الهند
ويتم خلط جميع المكونات مع بعضها حتى تتجانس وتصبح مزيج ناعم، ثم يتم تسويته كما مذكور فوق ويقدم مع الفواكهه والعسل الأبيض.
ومن هنا عزيزي القارئ أتمنى أن أن أكون قد أوضحت ما هي طريقة عمل بان كيك بروتين، وتحضيره بدون بيض.
