تعرف على طريقة عمل الوافل في المنزل بشكل سهل وسريع، حيث تعتبر واحدة من أفضل الحلويات الأوروبية الشهيرة على مستوى العالم، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ والغني بالمكونات المختلفة، لذلك من خلال الاطلاع على محتوى هذا المقال سوف تتمكن من التعرف على طريقة تحضير هذه الوصفة المميزة.
طريقة عمل الوافل
يعتبر الوافل من أهم الأنواع التي لاقت اقبالًا وشعبية كبيرة على مستوى الكثير من الأشخاص، ويرجع ذلك بسبب مذاقها الرائع وطريقة تحضيرها السهلة والسريعة، وهنا من خلال النقاط التالية سوف نتعرف معًا على المكونات المطلوبة لإعداد وتحضير الوافل:
- ثلاث بيضات كبيرة الحجم.
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض المخصص للحلويات.
- كوب ونصف من اللبن السائل.
- عدد 2 ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
- ملعقة من بيكربونات الصودا.
- القليل من الملح وملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة يتم تقطيعها بشكل صغير جدًا.
كيفية تحضير الوافل
للحصول على ألذ وافل على الإطلاق كل ما عليكِ فعله هو اتباع خطوات التحضير البسيطة التي تتمثل في السطور التالية:
- قومي بخفق البيض جيدًا من خلال استخدام خلاط كهربائي.
- ضعي كمية اللبن ولكن بالتدريج مع المتابعة في الخفق من أجل الوصول إلى القوام المطلوب.
- قومي بوضع كمية السكر والزبدة وتابعي في الخفق حتى يتم مزج جميع المكونات معًا.
- ضيفي بعد الانتهاء من خلط المكونات مع بعضها الدقيق والبيكنج باودر.
- سخني الماكينة المخصصة للوافل واهنيها بالقليل من الزيت النباتي أو الزبدة، ثم اسكبي عجينة الوافل واتركيها لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق.
- أخرجي الوافل من المكينة برفق لكي لا تتعرض للكسر.
- قدمي الوافل مع العسل الأبيض أو السكر أو صوص الشيكولاته أو صلصة المربى الطازجة.
اقرأ المزيد: عجينة العشر دقائق للبيتزا.. تعرف على طريقتها
في نهاية مقالنا نكون قد تمكنا من التعرف على أهم المعلومات التي تدور حول طريقة عمل الوافل، حيث تعتبر واحدة من الحلويات السهلة والمفضلة لدى الأطفال والكبار، ولكن احرصي على اتباع الخطوات التي تم ذكرها في المقال من أجل الحصول على أفضل النتائج الممكنة.
