تعد عملية إعداد الطعام في المنزل من الأشياء الممتعة للكثير من السيدات لذلك قمنا بالبحث عن كل ما هو جديد مثل البحث عن طريقة عمل الكيك، أحد أشهى أنواع أطباق الحلويات التي لا يستغنى عنها أي منزل، فهي سهلة الإعداد وبمكونات بسيطة جميعها متوفر في المنزل، كذلك فهي غنية بالعديد من الفوائد الغذائية اللازمة لصحة الجسم بشكل كبير، لذلك نتعرف في هذا المقال على طريقة التحضير الخاصة بها.
طريقة عمل الكيك
يتم التحضير لهذه الوصفة من خلال إحضار المكونات الأساسية لها، التي تتوفر في المنزل، فهي من الوصفات الغير مكلفة على الإطلاق، وهذا ما نوضحه من خلال الأسطر التالية:
المكونات
نتعرف هنا أعلى المكونات الأساسية لهذه الوصفة التي تعد من أساسيات المطبخ والتي يطلبها الكثير من الصغار والكبار، وهي كما يلي:
- عدد ٢ كوب من الدقيق الفاخر.
- ٤ حبات من البيض.
- ٣/٤ كول زيت.
- كوب سكر.
- ٣/٤ كوب حليب.
- باكو من البيكنج باودر.
- عدد ٢ كيس فانيليا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ٢ ملعقة صغيرة من النسكويك حسب الرغبة بنكهة الشوكولاتة.
- ملعقة صغيرة من الخل.
طريقة التحضير
نوضح من خلال مجموعة النقاط التالية طريقة تحضير هذه الوصفة من خلال الخطوات البسيطة وهي كما يلي:
- قومي بخفق المكونات السائلة معًا في الخلاط الكهربائي حيث يتم البدء بخفق البيض حتى يصبح لونه أبيض.
- ضيفي باقي المكونات مثل السكر، الملح، الفانيليا، الزيت جميعًا في الخلاط.
- نأخذ استراحة قليلة من الضغط على الخلاط الكهربائي ثم عودي إلى تكرار الضرب مرة أخري.
- حضري وعاء عميق ضعي فيها الدقيق بعد القيام بنخلة مع إضافة البيكنج بودر.
- أثناء الخلط قومي بوضع خليط الدقيق على المواد السائلة.
- بمجرد اختفاء الدقيق وذوبانه في الخليط ثم ضيفي ملعقتين النسكويك.
- قومي بإحضار وعاء حراري مناسب للخليط، ثم ضعي الخليط فيه.
- ادخلي الوعاء في الفرن الذي تم سخنيه سابقًا.
- سوي الكيك على درجة الحرارة ١٨٠ درجة، لمدة ٤٥ دقيقة.
اقرأ المزبدوصفة كيكة الزعفران و أهم المقادير اللازمة
في نهاية المقال تعرفنا على طريقة عمل الكيك بكل سهولة من خلال المكونات، وطريقة التحضير التي سبق ذكره في المقال.
