تضم سطور هذا المقال طريقة عمل بطاطس مهروسة، التي تعتبر من أهم الطرق التي يمكننا تناول البطاطس من خلالها، كما أنها يمكن أن تكون من الطرق السهلة البسيطة التي يمكن أن تقوم أي من ربات البيوت في تحضيرها بسهولة ويسر، فالبطاطس المهروسة من أشهى الأكلات التي توضع وسط الوجبات التي توضع على السفرة.
توجد الكثير من الطرق التي يمكن من خلالها تحضير البطاطس منها ما يكون بالقلي أو السلق أو الطهي أو غيرها من الطرق التي يمكن تنفيذها من قبل ربة البيت حسب رغبة كل فرد من أفراد الأسرة، وهنا يمكننا التعرف على كل ما يخص هذه الطريقة التي يتم بها تحضير البطاطس من خلال سطور هذا المقال.
طريقة عمل بطاطس مهروسة
تعتبر هذه الطريقة من أفضل الطرق التي يمكن أن يتم بها العمل على تحضير نوع من البطاطس المهروسة من قبل ربة البيت، للعمل على إرضاء أذواق كل أفراد أسرتها، لذا يمكن التعرف على تفاصيل هذه الطريقة من خلال النقاط التالية:
المكونات المطلوبة
- عدد 2 كلية من حبات البطاطس.
- وضع نصف كوب من الزبدة.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- قومي بتقشير البطاطس وغسلها بالماء بصورة جيدة.
- احضري وعاء كبير به ماء ثم يتم وضع البطاطس داخله مع تقليب الملح في الماء.
- ارفعي الوعاء على نار هادئة حتى تمام الغليان حتى نضج البطاطس.
- بعد النضج نخرج البطاطس من الماء ثم صفيها بصورة جيدة.
- ضيفي للبطاطس نصف كمية الزبد واهرسيهم سويًا حتى تمام الامتزاج.
- احضري طبق فارغ وضعي به كمية الزبدة المتبقية حتى ذوبانها.
- ضعي البطاطس المهروسة بهذا الوعاء وقومي بهرسها بصورة صحيحة مرة أخرى.
- تبلي البطاطس بالملح والفلفل وأي من البهارات الأخرى التي ترغبي في وضعها.
- قدمى البطاطس لكل أفراد أسرتك على مائدة الطعام.
نرجو أن نكون قد وفقنا في ذكر كل التفاصيل التي تخص طريقة عمل بطاطس مهروسة عبر اتباع بعض من الخطوات السهلة البسيطة التي يمكنك القيام بها، وتقديم أشهى الأطباق على طاولة سفرتك.
اقرأ المزيد: وصفة صينية البطاطس بالدجاج
