طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن المقادير بالكوب هي من أنجح الوصفات وأكثرها شهية، فيمكنك صنع البسبوسة على طريقة الشيف حسن سواء كانت سادة أو غنية بالكريمة، فهي من الحلويات اللذيذة المُقدمة للضيوف ولأهل المنزل والجيران والأصدقاء، وإليكم أهم التفاصيل بهذا المقال.
طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن المقادير بالكوب
يُذكر أن الشيف حسن من أمهر الشيفات في صنع الحلويات المختلفة، لذلك هناك العديد من الأشخاص تبحث حول طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن المقادير بالكوب للتمكن من إعدادها بشكل احترافي، لذلك تابع الخطوات التالية:
المكونات:
- نصف كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب ونصف الكوب من دقيق السميد.
- ربع كوب زيت.
- ربع كوب من السمن.
- نصف كوب من الحليب الرائب.
- نصف كوب من اللبن.
- رشة بيكنج بادر.
- مقدار بسيط من الفانيلا.
- مقدار من اللبن المكثق.
- لوز للتزيين.
طريقة الإعداد:
- في وعاء يتم دمج تلك المكونات بشكل جيد( الزيت، السمن، اللبن، الحليب الرائب).
- يتم إضافة السميد والدقيق والفانيلا ورشة البيكنج باودر إلى المزيج مع التقليب المستمر للحصول على قوام متماسك.
- في صينية مفرودة بورق الزبدة يتم إضافة المزيج إليها، ومن ثم إدخالها إلى الفرن الساخن لمدة 25 دقيقة.
- يتم إخراج الصينية ومن ثم تزيينها وسكب الحليب المكثف إليها.
- يمكنك فرد غطاء ورق القصدير على وجه الصينية للتخلص من الكمية الزائدة للبن المكثف لمدة نصف ساعة، ومن ثم تقطيعها وتقديمها.
طريقة عمل البسبوسة بالكريمة
تعرفي على مقادير وطريقة عمل البسبوسة بالكريمة من خلال الآتي:
المقادير:
- مقدار نصف كوب من السكر.
- كوب حليب.
- كوب من قشور البرتقال.
- ستة ملاعق من النشا.
- نصف كوب جوز هند ناعم.
كيفية الإعداد:
- باستخدام المضرب الكهربائي، يمكنك مزج تلك المكونات مع بعضها البعض( السكر، البيض، الزيت، الحليب)
- قُم بوضع المزيج في وعاء مع إضافة دقيق السميد وبيكنج باودر.
- يتم إضافة الخليط إلى صينية ومن ثم إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، ومن ثم تركها لمدة 20 دقيقة.
- يتم إخراج الصينية إلى أن تبرد تمامًا ومن ثم تصب جاهزة للتقديم.
البسبوسة من أجمل الحلويات المعروفة من قديم الزمان، ومع مرور الأيام يتم ابتكار طرق مختلفة لإعدادها وتقديمها بشكل جذاب يثير شهية الفرد، لذلك احرص على إتباع المقادير الصحيحة للوصول إلى النتيجة المطلوبة.
أقرأ أيضًا: أهم الوصفات الخاصة بتحليات رمضانية مكتوبة
