تبحث الكثير من ربات البيوت عن أفضل تحليات رمضانية مكتوبة لكي تقوم بصنعها خلال شهر رمضان الكريم، خاصة في وجود الضيوف لديها، لذلك تقوم بالبحث على مواقع الإنترنت المختلفة عن أكثر وصفات الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في هذا الشهر الكريم، وهذا ما سوف نتحدث عنه خلال مقالنا اليوم، حيث أننا سوف نقوم بعرض بعض وصفات بعض الحلويات التي يمكن تحضيرها في شهرنا الكريم، وذلك من خلال الآتي.
تحليات رمضانية مكتوبة
كما ذكرنا أن هناك الكثير من ربات البيوت يريدون معرفة أهم الوصفات الخاصة بالحلويات التي يمكن أن يتم تحضيرها خلال شهر رمضان، حيث يوجد الكثير من الوصفات التي يمكن أن يتم تحضيرها في دقائق معدودة، لكي يتم تقديمها إلى الأسرة، بالإضافة إلى إمكانية تقديمها إلى الضيوف الخاصة بك أيضًا، ومن ضمن تلك الوصفات، كما فيما يلي:
1- وصفة كاسات المهلبية وقمر الدين
تعد هذه الوصفة من أكثر الوصفات اللذيذة التي يمكن أن تقوم ربة المنزل بتحضيرها خلال شهر رمضان، وتقوم بتقديمها إلى الأسرة بالإضافة إلى تقديمها إلى الضيوف أيضًا، وتأتي طريقتها كما يلي:
المكونات
- 2 كوب من الحليب السائل.
- 4 ملاعق كبيرة من النشا.
- أربعة ملاعق من السكر الأبيض.
- بالإضافة إلى ملعقة من ماء الورد.
- عبوة من قمر الدين منقوعة داخل كأس من الماء مضاف إليه مقدار من السكر.
طريقة التحضير
- لكي يتم تحضير المهلبية يتم صب الحليب في قدر ونضع نصف كمية النشا والسكر عليهم وتركهم على نار هادئة.
- قومي بتحريك المزيج حتى يتم التجانس بين المكونات، حتى يسخن، ثم قومي بسكبه داخل الكاسات حتى يبرد
- نضع الكمية المتبقية من النشا إلى قمر الدين المنقوع، ثم نقوم بتحريكه على النار حتى يتجانس، ويتم سكبه على المهلبية.
- يترك حتى يبرد ثم يقدم إلى الأفراد.
2- وصفة الكنافة بالنوتيلا
تعتبر هذه الوصفة من أحلى الوصفات التي يمكن تحضيرها في شهر رمضان، وتكون الطريقة كما يلي:
المكونات
- نصف كيلو من الكنافة.
- خمسة ملاعق سمن.
- شوكولاتة نوتيلا.
- ملعقة من السكر.
- شربات
طريقة التحضير
- يتم تفتيت الكنافة ثم نقوم بمزجها بالسمن والسكر، ونضعها داخل النار بعد وضعها في قوالب الكاب كيك.
- عند الإحمرار نخرجها من الفرن ثم نضع عليها الشربات ونتركها حتى تبرد.
- يتم حشو الكنافة بالشوكولاتة.
في الختام نكون قد تعرفنا على بعض تحليات رمضانية مكتوبة يمكن الاعتماد عليها لتقديمها إلى جميع الأفراد في شهر رمضان.
اقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل بطاطس ودجز مثل المطاعم؟
